กุหลาบมอญ รวมประโยชน์และสรรพคุณทั้งหมดของดอกกุหลาบมอญ

 

Share This:

กุหลาบมอญ รวมประโยชน์และสรรพคุณทั้งหมดของดอกกุหลาบมอญ
Rate this post
loading...

 

 

กุหลาบมอญ

กุหลาบมอญ ชื่อสามัญ Damask Rose, Pink Damask Rose, Summer Damask Rose, Rose[1],[2],[3],[4],[5]

 ชื่อวิทยาศาสตร์ Rosa × damascena Mill. จัดอยู่ในวงศ์กุหลาบ (ROSACEAE)[1],[2],[3],[4],[5]

loading...

สมุนไพร มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ยี่สุ่น (ภาคกลาง), กุหลาบออน (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) เป็นต้น กุหลาบมอญ หรือ ยี่สุ่น[1] ชื่อวิทยาศาสตร์: Rosa damascena ไม้พุ่มสูง 1-2 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลม ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอกออกที่ปลายกิ่งเป็นดอกช่อ กลีบดอกสีชมพู กลิ่นหอม ผลเป็นผลกลุ่ม ใช้แต่งกลิ่นขนม ชาวมอญนำมาปลูกสมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช

 

สรรพคุณของกุหลาบมอญ

 

  1. ตำรายาไทยใช้กลีบดอกมีรสสุขม ใช้เข้ายาหอมเป็นยาบำรุงหัวใจ (กลีบดอก,ดอกแห้ง)[1],[2],[3],[5]
  2. ดอกแห้งมีสรรพคุณช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย (ดอกแห้ง)[3],[5]
  3. ที่เห็นกันอยู่ทั่วไปก็คือ การดอกนำมาใช้ในการร้อยพวงมาลัย ใช้ในการร้อยพวงอุบะดอกไม้ในงานมงคลหรือในงานพิธีต่าง ๆ โดยนำมากลีบมาร้อยเป็นพวง[7]
  4. กลีบดอกสามารถนำมาไปชุบแป้งทอด ใช้รับประทานเป็นผักร่วมกับน้ำพริกได้ หรือใช้ทำเป็น “ยำดอกกุหลาบ[6],[7]
  5. สำหรับการใช้ในงานด้านอาหาร เช่น การนำมาแต่งหน้าขนมตะโก้ หรือนำมาใช้รอยบนท่อนอ่อยควั่น เพิ่มเพิ่มความสวยงามให้กับอาหารให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น[7]
  6. กลีบดอกใช้ทำเป็นชากุหลาบ ด้วยการใช้กลีบกุหลาบที่ตากแห้งแล้วนำมาชงในน้ำเดือด ก็จะได้ชากุหลาบสีสดสวยงาม โดยมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงหัวใจ แก้อาการอ่อนเพลีย และมีฤทธิ์เป็นยาระบายแบบอ่อน ๆ หากมีรสฝาดก็ให้เติมมะนาวหรือเกลือ[7]
  7. น้ำกุหลาบใช้เป็นส่วนผสมของน้ำดอกไม้เทศ (หัวน้ำหอมที่ทำจากดอกกุหลาบชนิดหนึ่ง)[1],[2]
  8. ใช้ปลูกเป็นไม้ประดับ เนื่องจากเป็นไม้ดอกที่มีดอกสวยงามและมีกลิ่นหอมแรงมาก ดอกบานได้หลายวัน ออกดอกได้ตลอดทั้งปี อีกทั้งยังเป็นกุหลาพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ง่าย การดูแลรักษาก็ไม่ยาก
  9. น้ำดอกไม้เทศที่มีส่วนผสมมีสรรพคุณช่วยแก้อาการอ่อนเพลียและกระวนกระวาย[1],[2]
  10. กลีบดอกมีสรรพคุณช่วยขับน้ำดี (กลีบดอก)[1],[2]
  11. ดอกแห้งใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ (ดอกแห้ง)
  12. มีฤทธิ์ในการคลายกล้ามเนื้อเรียบ[3]
  13. มีฤทธิ์กดการทำงานของกล้ามเนื้อลาย[3]
  14. น้ำมันเป็นสารที่มีความปลอดภัยในการใช้ โดยมีค่าทำให้สัตว์ทดลองครึ่งหนึ่ง (LD50) เมื่อให้ยาทางปากกับหนูขาว และให้ยาทาโดยการทาผิวหนังของกระต่าย มากกว่า 5 กรัมต่อกิโลกรัม
  15. กลีบดอกสดของกุหลาบมอญมีน้ำมันหอมระเหย ที่สามารถนำมาใช้ในการแต่งกลิ่นเครื่องสำอาง แต่งกลิ่นยา แต่งกลิ่นอาหารและน้ำเชื่อมของขนมไทย[1],[2],[3],[4],[5]
  16. กลีบดอกนอกจากจะนำมาสกัดน้ำมันหอมระเหยแล้ว ยังนำมาทำดอกไม้ประดิษฐ์และบุหงาได้อีกด้วย[4]
  17. น้ำมัน ใช้เป็นหัวน้ำหอมได้[3]

 

ขอบคุณที่มา
th.wikipedia.org
puechkaset.com
medthai.com

loading...

Related Post

Related posts:

แปะก๊วย รวมประโยชน์และสรรพคุณทั้งหมดของใบแปะก๊วย Ginkgo biloba
ข่อย รวมประโยชน์และสรรพคุณทั้งหมดของต้นข่อย
ตังกุย รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของต้นโสมตังกุย โกฐเชียง
ฝ้าย รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของต้นดอกฝ้าย
เพี้ยกระทิง รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของต้นเพี้ยกระทิง
สาบแร้งสาบกา รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของต้นสาบแร้งสาบกา
มะกล่ําตาหนู รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของมะกล่ําตาหนู
พุดซ้อน รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของต้นพุดซ้อน
No votes yet.
Please wait...

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

เรื่องที่แนะนำ