ป๊อปคอร์น แบบสำเร็จรูปที่นำไปเข้าไมโครเวฟง่าย ๆ

 

Share This:

ป๊อปคอร์น แบบสำเร็จรูปที่นำไปเข้าไมโครเวฟง่าย ๆ
5 (100%) 1 vote
loading...

ป๊อปคอร์น

ป๊อปคอร์น เวลาเราเกิดอยากจะกินป๊อปคอร์นขึ้นมาสักที ก็คงจะต้องไปหาซื้อถึงหน้าโรงภาพยนตร์ นั่นก็ดูจะเหนื่อยเกินไป หรือถึงแม้จะมีป๊อปคอร์นแบบสำเร็จรูปที่นำไปเข้าไมโครเวฟง่าย ๆ แต่ก็แน่นอนว่า ไม่ได้อร่อยเหมือนที่คั่วกันสด ๆ ใหม่ ๆ สักเท่าไหร่ แต่จะทำอย่างไรได้ ก็คงต้องจำยอม เพราะบ้านทั่ว ๆ ไปคงไม่มีใครซื้อเครื่องทำป๊อบคอร์นมาเก็บเอาไว้เฉพาะทำป๊อบคอร์นกินเองหรอก จริงไหม ? แต่ใครจะรู้ว่า แค่มีเตาแก๊สกับหม้อก็ทำป๊อบคอร์นกินเองได้ !

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

 เมล็ดข้าวโพดดิบ 1/4 ถ้วย

 น้ำมันพืช 1/8 ช้อนชา

 เนยละลาย 1 ช้อนชา (หรือตามชอบ)

 เกลือป่น หรือผงปรุงรส ตามชอบ

 

 

 2. ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในหม้อ ปิดฝา ใช้ไฟปานกลาง จากนั้นเริ่มเขย่าหม้อไปทางซ้าย-ขวาเบา ๆ อย่างต่อเนื่อง เพราะถ้าไม่เขย่าหม้ออยู่ตลอดเมล็ดข้าวโพดก็จะไหม้

  Tip : สามารถใส่เมล็ดข้าวโพดแห้งมากกว่าที่ปริมาณที่กำหนดไว้ก็ได้ แต่ไม่ควรจะให้เมล็ดข้าวโพดอัดแน่นเกินไป เพราะควรมีที่ว่างให้เมล็ดโพดหมุนวนไปรอบ ๆ ขณะเขย่าหม้อ และหลังจากแตกตัวด้วย

 3. หลังจากเขย่าหม้อผ่านไปประมาณ 2-3 นาที ให้เปิดฝาหม้อออกเล็กน้อยและเขย่าหม้อต่อไป ในตอนนี้เมล็ดข้าวโพดแห้งควรจะเริ่มแตกตัวได้แล้ว เมื่อเมล็ดข้าวโพดแตกตัวออกจนหมดก็นำป๊อปคอร์นที่ได้เทใส่ถ้วย นำเมล็ดที่ไม่แตกออก จากนั้นคลุกด้วยเนยละลาย ก่อนปรุงรสตามความชอบด้วยกลือหรือผงปรุงรส เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

      ข้อดีของการทำป๊อบคอร์นด้วยเตาแก๊ส ก็คือ เราสามารถกำหนดปริมาณป๊อปคอร์นให้เพียงพอกับความต้องการได้ด้วยตัวเอง สามารถปรุงรสเองได้ตามใจ แถมปริมาณของเกลือกับเนยก็น้อยกว่าถุงป๊อปคอร์นสำเร็จรูปที่ใช้อบกับไมโครเวฟ หรือป๊อปคอร์นที่ขายตามท้องตลาดทั่วไปอีกต่างหาก รู้แบบนี้แล้วมาทำป๊อปคอร์นกินเองด้วยเตาแก๊สกันดีกว่า

loading...

 

ไม่รู้ว่าข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร แต่คนที่ทำตามสิ่งที่ได้กลับมาไม่ได้กลายเป็นป๊อบคอร์นอย่างที่เห็น หลายคนก็ตั้งข้อสังเกตว่า เหมือนนำป๊อบคอร์นที่สำเร็จมาแล้วติดเข้าไปที่ฝักเพราะมันไม่มีทางเป็นไปได้นั่นเอง แต่ยังไงก็แล้วแต่เรามาดู วิธีทำ ป๊อบคอร์น มาเคี้ยวเล่นแบบชัวร์ๆ ไม่มั่วนิ่ม รับรองว่าขั้นตอนง่ายไม่แพ้กันเลย

วิธีทำ ป๊อบคอร์น แบบฉบับที่ถูกต้องก็ง่ายไม่แพ้กัน

ป๊อปคอร์น
ป๊อปคอร์น

 

 

 

ส่วนผสม

  • ข้าวโพดสำหรับคั่ว 1/2 ถ้วย
  • เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
  • เกลือป่น

วิธีทำ

  1. เทข้าวโพดสำหรับคั่วลงไปในหม้อ หรือ กระทะที่มีฝาปิด (ข้าวโพดสำหรับคั่วมีขายทั่วไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ต)
  2. ใส่เนยเทียมและน้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน
  3. ปิดฝาและเปิดไฟอ่อน รอจนได้ยินเสียงเมล็ดข้าวโพดแตกพ่องขึ้นมา คอยเขย่าหม้อไปมา เมื่อเสียงเงียบไปแล้วแสดงว่าเมล็ดข้าวโพดแตกพ่องทุกเม็ด
  4. นำป๊อปคอร์นออกมาปรุงรสเค็มด้วยเกลือ หรือใครชอบรสชาติไหนก็สามารถใส่วัตถุดิบตามชอบ เช่น คาราเมล ช็อกโกแลต หรือผงปาปริก้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

 ป๊อปคอร์น

 

แค่นี้ก็ได้ ป๊อบคอร์น ร้อนๆ ที่ทำเองไม่ต้องซื้อให้สิ้นเปลือง แค่เมล็ดข้าวโพดไม่กี่เม็ดก็ฟูเต็มหม้อ แถมเลือกรสชาติได้เอง ใครที่สนใจทำเป็นอาชีพก็ได้ไม่ว่ากันนะคะ

 

 

 

loading...

Related posts:

อันตรายจากการ “อาหารกินคลีน”
ทอผมแท้ แนะนำทรงผมสุภาพเรียบร้อย ในครั้งนี้ได้รับความช่วยเหลือจากทำสีผม
ข้อเท้าแพลง ลักษณะสาเหตุอาการและวิธีการดูแลการรักษา 20 วิธี ankle sprain
มะเร็งผิวหนัง เป็นโรคมะเร็งที่พบได้สูงในคนผิวขาว แต่พบได้เรื่อย ๆไม่ถึงกับบ่อยมาก
ที่พักแนวธรรมชาติ รวม 9 ที่ ไม่แคร์อากาศ แบบนอนหลบร้อนได้ชิล ๆ
ปะการัง  มักถูกเข้าใจผิด น้อยคนนักที่จะคิดว่าปะการังเป็นสัตว์
กระเพาะปลา อาหารบำรุงสุขภาพของชาวจีนช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง
หลอดลมอักเสบ เกิดจากการอักเสบของเยื่อบุหลอดลม หรืออากาศเข้าสู่ปอด
No votes yet.
Please wait...

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

เรื่องที่แนะนำ