ลูกพลับ รวมประโยชน์และสรรพคุณทั้งหมดของ Persimmon

Share This:

ลูกพลับ รวมประโยชน์และสรรพคุณทั้งหมดของ Persimmon
5 (100%) 1 vote

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ลูกพลับ

 

ลูกพลับ

ลูกพลับ ชื่อสามัญ Persimmon

พลับ ชื่อวิทยาศาสตร์ Diospyros kaki L.f. (ญี่ปุ่น), Diospyros virginiana L. (ยุโรป) จัดอยู่ในวงศ์มะพลับ (EBENACEAE)

ต้นพลับ มีอยู่หลายสปีชีส์ด้วยกัน โดยสปีชีส์ที่นิยมปลูกในบ้านเรามากที่สุดก็คือสปีชีส์ Diospyros kaki L.f. (ญี่ปุ่นจะเรียกว่า “คาขิ“) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภาคเหนือของจีน มีการรับประทานลูกพลับมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่น และต่อมาได้แพร่กระจายพันธุ์เข้าไปในญี่ปุ่น และในปัจจุบันก็ได้กลายเป็นผลไม้ยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นไปแล้ว และก็มีลูกพลับอีกสปีชีส์หนึ่งที่นิยมปลูกในยุโรปซึ่งก็คือสปีชีส์ Diospyros virginiana L.  พลับ (อังกฤษ: Persimmon) เป็นพืชในสกุล Diospyros ซึ่งมีอยู่หลายสปีชีส์ด้วยกัน สปีชีส์ที่นิยมปลูกในประเทศไทยมากที่สุดคือ D.kaki ญี่ปุ่นเรียกว่าคาขิ ถิ่นกำเนิดอยู่ในภาคเหนือของจีน มีการรับประทานพลับตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่นและถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่า ต่อมาได้กระจายพันธุ์เข้าไปในญี่ปุ่น[1] และกลายเป็นผลไม้ยอดนิยม พลับพันธุ์ที่นิยมปลูกในยุโรปเป็นสปีชีส์ D. virginia ซึ่งนำพันธุ์มาจากสหรัฐอเมริกา

 

สรรพคุณ ประโยชน์ของลูกพลับ

ประโยชน์ของลูกพลับ

  1. ประโยชน์ลูกพลับ นอกจากจะใช้รับประทานเป็นผลไม้สดแล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นลูกพลับแห้ง พลับเชื่อม น้ำลูกพลับ แยมลูกพลับ ฯลฯ

  2. ใบของลูกพลับสามารถนำมาทำเป็นชาไว้ชงดื่มได้ ด้วยการใช้ใบตากแห้งต้มกับน้ำเดือด ก็จะช่วยลดอาการแข็งตัวของหลอดเลือด แก้เส้นเลือดเลี้ยงหัวใจตีบตัน ลดความดัน ช่วยระบาย แก้อาการนอนไม่หลับ เป็นต้น

  3. เนื้อไม้สามารถนำมาใช้ทำเป็นเฟอร์นิเจอร์ได้

  4. สำหรับชาวจีนแล้วผลไม้อย่างลูกพลับเป็นที่นิยมรับประทานอย่างมาก และถือว่าลูกพลับเป็นผลไม้มงคลที่แสดงถึงความมั่งมีศรีสุข เนื่องจากเปลือกของลูกพลับเมื่อสุกแล้วจะมีสีเหลืองทองราวกับทองคำ จึงเปรียบได้ดั่งผลไม้จากสรวงสวรรค์นั่นเอง และลูกพลับยังเป็นที่นิยมนำมาเป็นของขวัญตามเทศกาลต่าง ๆ อีกด้วย นอกจากนี้การรับประทานลูกพลับวันละ 1 ผลจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก

  5. ช่วยแก้ต่อมไทรอยด์บวม (ผลดิบ)

  6. ผลสดมีสรรพคุณเป็นยาห้ามเลือด (ผลสด)

  7. ช่วยลดผื่นจากไข้ หรือผื่นที่เกิดจากความร้อน

  8. ช่วยแก้พิษจากเหล้า ช่วยทำให้หายจากการอาเจียนเป็นเลือด

  9. ประโยชน์ของลูกพลับมีส่วนช่วยลดฝ้า กระ บนใบหน้า

  10. ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องซึ่งมีสาเหตุมาจากความเย็น เช่น ประจำเดือน ปวดบิด เป็นต้น

  11. ช่วยแก้อาการบิดในเด็กที่ถ่ายเป็นมูกเลือด

  12. ช่วยแก้อาการถ่ายเป็นเลือด

  13. ช่วยในการขับถ่าย แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง

  14. ช่วยแก้และบรรเทาอาการของโรคริดสีดวงทวาร (ผลแห้ง)

  15. ช่วยแก้อาการปัสสาวะเป็นเลือด (ผลแห้ง)

  16. ช่วยแก้ไอ (ผลสด, ผลแห้ง)

  17. ช่วยขับเสมหะ (ผลแห้ง)

  18. ช่วยแก้พิษสุรา (ผลสด)

  19. ช่วยแก้อาการท้องเดิน (ผลสด)

  20. ช่วยบำรุงกระเพาะอาหารและลำไส้ (ผลแห้ง)

  21. ช่วยแก้โรคปอดและกระเพาะอาหาร ซึ่งเกิดจากการสร้างพลังงานของปอดที่ลดลง ทำให้มีอาการไอ หายใจติดขัด เส้นผมหลุดร่วงหยาบกระด้าง หากเป็นติดต่อกันนาน ๆ ชีพจร กล้ามเนื้อและกระดูกจะสร้างสารผิดปกติในผนังกระเพาะอาหารได้

  22. ใช้เป็นยาบรรเทาอาการร้อนใน (ผลแห้ง)

  23. ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ (ผลแห้ง)

  24. ส่วนกลีบเลี้ยงหรือก้านของผลลูกพลับสามารถนำมาทำเป็นยาเพื่อใช้แก้อาการสะอึกได้

  25. ช่วยบรรเทาอาการไข้เพ้อหรือไข้ที่เกิดจากอาการโกรธสุดขีด

รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

 

คุณค่าทางโภชนาการของลูกพลับ ต่อ 100 กรัม

  • ธาตุแคลเซียม 27 มิลลิกรัม 3%

  • ธาตุเหล็ก 2.5 มิลลิกรัม 19%

  • ธาตุฟอสฟอรัส 26 มิลลิกรัม 4%

  • ธาตุโพแทสเซียม 310 มิลลิกรัม 7%

  • ธาตุโซเดียม 1 มิลลิกรัม 0%

  • พลังงาน 127 กิโลแคลอรี (531 กิโลจูล)

  • คาร์โบไฮเดรต 33.5 กรัม

  • ไขมัน 0.4 กรัม

  • โปรตีน 0.8 กรัม

  • วิตามินซี 66 มิลลิกรัม 80%

  • วิตามินอี 7.5 มิลลิกรัม

  • วิตามินเค 2.6 ไมโครกรัม

  • ธาตุแคลเซียม 8 มิลลิกรัม

  • ธาตุเหล็ก 0.15 มิลลิกรัม

  • ธาตุแมกนีเซียม 9 มิลลิกรัม

  • ธาตุแมงกานีส 0.355 มิลลิกรัม

  • ธาตุฟอสฟอรัส 17 มิลลิกรัม

  • ธาตุโพแทสเซียม 161 มิลลิกรัม

  • ธาตุโซเดียม 1 มิลลิกรัม

  • ธาตุสังกะสี 0.11 มิลลิกรัม

  • วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม

  • วิตามินบี 2 0.02 มิลลิกรัม

  • วิตามินบี 3 0.1 มิลลิกรัม

  • วิตามินบี 6 0.1 มิลลิกรัม

  • วิตามินบี 9 8 ไมโครกรัม

  • โคลีน 7.6 มิลลิกรัม

  • วิตามินซี 7.5 มิลลิกรัม

  • วิตามินอี 7.5 มิลลิกรัม

  • วิตามินเค 2.6 ไมโครกรัม

  • พลังงาน 70 กิโลแคลอรี (293 กิโลจูล)

  • คาร์โบไฮเดรต 18.59 กรัม

  • น้ำตาล 12.53 กรัม

  • เส้นใย 3.6 กรัม

  • ไขมัน 0.19 กรัม

  • โปรตีน 0.58 กรัม

  • วิตามินเอ 81 ไมโครกรัม, 1627 IU

  • เบตาแคโรทีน 253 ไมโครกรัม

  • ลูทีนและซีแซนทีน 834 ไมโครกรัม

สรรพคุณของลูกพลับ

  •  ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีและไขมันต่ำ และในเนื้อลูกพลับยังประกอบไปด้วยเส้นใยอาหารจำนวนมาก จึงช่วยในการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี รวมทั้งเนื้อของลูกพลับยังมีความฉ่ำหวาน จึงยิ่งทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว

  • ลูกพลับมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด จึงมีประสิทธิภาพอย่างมากในการช่วยบำรุงผิวพรรณและชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย แถมยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

  • ลูกพลับมีสรรพคุณบำรุงสายตา เชื่อไหมว่าลูกพลับแห้งมีวิตามินเอมากกว่าลูกพลับสดถึง 3 เท่า จึงสามารถช่วยแก้ปัญหาสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางสายตา โดยเฉพาะปัญหาของแสงจากโทรศัพท์มือถือหรือหน้าจอคอมพิวเตอร์ ป้องกันโรคต้อกระจกและตาฝ้าฟาง

  • ผลดิบของลูกพลับสามารถนำมาใช้เป็นยารักษาโรคความดันโลหิตสูงได้ และโพแทสเซียมที่มีสูงในลูกพลับก็ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจ

  • การกินลูกพลับเป็นประจำจะช่วยแก้อาการท้องเดิน ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง ทำให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

  • ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง พร้อมต่อสู้กับเชื้อโรคที่จะเข้าสู่ร่างกายจนเป็นบ่อเกิดของโรคต่างๆ

  • ผลแห้งของลูกพลับมีสรรพคุณช่วยแก้โรคหอบหืดโดยเฉพาะในผู้สูงอายุได้เป็นอย่างดี บรรเทาอาการร้อนในและเจ็บคอ

  • บรรเทาอาการปวดท้องที่เกิดจากความเย็น เช่น ปวดท้องประจำเดือน ปวดบิด ฯลฯ

  • กพลับช่วยขับเสมหะได้ โดยนำลูกพลับมาบดผสมกับน้ำผึ้งจะมีคุณสมบัติช่วยขับเสมหะได้ดีมาก

ขอบคุณที่มา
th.wikipedia.org
puechkaset.com
medthai.com

 

เรื่องที่น่าสนใจ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง